中式酱瓜紫菜包饭
韩剧中总会出现这个紫菜包饭,看他们吃的特别香,所以今天就来上传一下这个紫菜包饭,本人也很爱吃。而且是一款春游野炊适合携带的食品哦。我这款中式紫菜包饭,因为附近难买韩式泡菜所以就在市场买了酱瓜来代替泡菜了,所以就成啦中式了哟。 |
【食材与调料】
【主料】米饭2碗,寿司海苔2张,火腿肠2根,鸡蛋1个,酱瓜1根,黄瓜1根 |
【辅料】麻油适量,寿司醋适量 |
【制作步骤】
1.煮一锅米饭。 | |
2.鸡蛋打散,准备摊蛋皮。 | |
3.油锅加热,倒入蛋液,摊成蛋皮。有平底锅就更好了。我没有平底锅就只能累一点咯。 | |
4.食材全部准备好放旁边待用 | |
5.火腿肠,酱瓜,鸡蛋皮,黄瓜全部切条。 | |
6.米饭中加入寿司醋,搅拌均匀。 | |
7.寿司海苔上面涂抹一层麻油。 | |
8.把米饭均匀的铺在海苔上。 | |
9.依次放入酱瓜,蛋皮,火腿肠,黄瓜。 | |
10.寿司卷帘轻轻卷起。 | |
11.紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。 | |
12.然后切块。 | |
13.装入保鲜盒,随时取出即食。 |
【中式酱瓜紫菜包饭做法小贴士】
卷好的紫菜包饭切至的时候,刀可以蘸上一些热水,更加方便切至不沾刀。 |