重庆麻辣鱼
水煮麻辣鱼是我的最爱。非常对口味。这道重庆麻辣鱼做法其实并不难呢,而且非常美味,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,豆腐100g,白菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,鱼调料适量,大葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
1.鱼洗干净,切好 | |
2.准备好辅料 | |
3.那料酒腌一会儿 | |
4.准备好调料 | |
5.白菜洗干净 | |
6.豆腐准备好 | |
7.先把鱼煎一下 | |
8.下入调料,加水 | |
9.煮一会儿下豆腐 | |
10.让豆腐入味 | |
11.下白菜 | |
12.上桌了 |
【重庆麻辣鱼做法小贴士】
麻辣调料已经够味了,盐要适量。 |