重庆麻辣鱼
水煮麻辣鱼是我的最爱。非常对口味。这道重庆麻辣鱼做法其实并不难呢,而且非常美味,大家也可以试一试哦。 |
【食材与调料】
【主料】鲫鱼1条,豆腐100g,白菜50g |
【辅料】油适量,盐适量,鱼调料适量,大葱适量,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鱼洗干净,切好 |
![]() | 2.准备好辅料 |
![]() | 3.那料酒腌一会儿 |
![]() | 4.准备好调料 |
![]() | 5.白菜洗干净 |
![]() | 6.豆腐准备好 |
![]() | 7.先把鱼煎一下 |
![]() | 8.下入调料,加水 |
![]() | 9.煮一会儿下豆腐 |
![]() | 10.让豆腐入味 |
![]() | 11.下白菜 |
![]() | 12.上桌了 |
【重庆麻辣鱼做法小贴士】
麻辣调料已经够味了,盐要适量。 |