芝香豆渣饼
| 剩下的豆渣里面还残留一点豆浆，加上面粉，加上芝麻。既营养，又美味~ |
【食材与调料】
| 【主料】豆渣50g，面粉80g |
| 【辅料】油适量，白糖适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.芝麻当中加入油和白糖，混合均匀，备用 |
 | 2.将豆渣加入面粉当中 |
 | 3.揉成面团 |
 | 4.取出一小团面团，擀成中间厚边缘薄的面皮，舀入适量的混合好的芝麻 |
 | 5.收口捏紧包好 |
 | 6.收口朝下，擀成饼状 |
 | 7.表面沾少许水，再放在芝麻当中，使饼面都铺上芝麻 |
 | 8.坐锅，倒油，中火，稍热时，放入油锅当中 |
 | 9.两面均煎熟时，取出晾凉食用 |
【芝香豆渣饼做法小贴士】
| 加入芝麻当中的油不需要太多，能使芝麻攒成团即可，白糖的量依个人喜好而定 |
