无糖碗豆黄
| 老是看别人做碗豆黄，看看受不了了，我也做吧。神啊，这东西做一次就行了，好费事，手工去皮的，伤不起~。 |
【食材与调料】
| 【主料】碗豆200g |
| 【辅料】代糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.把碗豆泡软了，剥皮。 |
 | 2.放入电饭煲中加水（比煮米饭的水多点），按煮饭键。 |
 | 3.煮好以后，用勺子碾碎。 |
 | 4.放到细密的漏勺中，过滤。 |
 | 5.放入锅中，加入代糖。 |
 | 6.不断地炒，炒到变浓稠。 |
 | 7.装出，入冰箱冷藏。 |
 | 8.晾透后拿出切块。 |
【无糖碗豆黄做法小贴士】
| 碗豆泥不要做的太厚，太厚切时会开裂。 |
| 老是看别人做碗豆黄，看看受不了了，我也做吧。神啊，这东西做一次就行了，好费事，手工去皮的，伤不起~。 |
| 【主料】碗豆200g |
| 【辅料】代糖适量 |
| 1.把碗豆泡软了，剥皮。 |
| 2.放入电饭煲中加水（比煮米饭的水多点），按煮饭键。 |
| 3.煮好以后，用勺子碾碎。 |
| 4.放到细密的漏勺中，过滤。 |
| 5.放入锅中，加入代糖。 |
| 6.不断地炒，炒到变浓稠。 |
| 7.装出，入冰箱冷藏。 |
| 8.晾透后拿出切块。 |
| 碗豆泥不要做的太厚，太厚切时会开裂。 |
