芝士香葱面包
已经好久没做面包了,为了孩子的早餐今天来做一道美味早餐吧 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉500g,白糖30g,奶粉20g,香葱10g,黄油30g |
【辅料】芝麻10g,芝士10g,酵母5g |
【制作步骤】
![]() | 1.高筋面粉加入奶粉 |
![]() | 2.打入鸡蛋 加入酵母 |
![]() | 3.加入白糖及210克水 |
![]() | 4.第一次柔成面团 |
![]() | 5.然后加入黄油柔成面团 |
![]() | 6.发至两倍大 |
![]() | 7.排气醒半小时 |
![]() | 8.分成小块 |
![]() | 9.拿一块擀成长条 |
![]() | 10.然后从边边卷起来 |
![]() | 11.二次发酵母 |
![]() | 12.发至两部大 |
![]() | 13.然后刷上一层鸡蛋 液 |
![]() | 14.撒上芝麻 |
![]() | 15.撒上小葱 |
![]() | 16.撒上碎芝士 |
![]() | 17.烤箱上下火170度20分钟 |
![]() | 18.烤好的 |
【芝士香葱面包做法小贴士】
小贴士用来当早上是不错的 |