芝士焗紫薯
| 早餐吃剩的紫薯，就这样再吃却不想吃了，于是把它做成芝士紫薯，胃口马上回来了，好吃呢 |
【食材与调料】
【主料】紫薯200g |
| 【辅料】黄油20g，细砂糖20g，淡奶油20g，芝士碎20g |
【制作步骤】
 | 1.紫薯提前蒸熟，切开两半 |
 | 2.因为没有烘焙杯，于是用锡纸把紫薯包着，这样挖薯泥时就不怕外皮烂掉不能用了 |
 | 3.把紫薯挖出来装好 |
 | 4.用勺子压成泥状 |
 | 5.加入细砂糖拌匀 |
 | 6.黄油提前溶化，倒在薯泥中拌匀 |
 | 7.加入淡奶油拌匀 |
 | 8.把拌好的薯泥重新装到挖空的薯体中 |
 | 9.撒上芝士碎 |
 | 10.放进烤箱，160度，15-20分钟 |
【芝士焗紫薯做法小贴士】
| 小贴士芝士碎最好提前拿出来软化 |
