芝士蛋皮秋葵卷

01-14 投稿:魅力小煮
营养早餐来敲门——一道芝士蛋皮秋葵卷,在芝士参与下,口味浓郁,奶香味十足,清香的秋葵和补充能量的鸡蛋味道围绕着味蕾,早晨的味蕾被唤醒了~

【食材与调料】

【主料】秋葵2根,芝士2片,鸡蛋2个
【辅料】油适量,盐适量,现磨黑胡椒适量

【制作步骤】
芝士蛋皮秋葵卷 1.准备好所有食材
芝士蛋皮秋葵卷 2.锅里烧开水后放适量的盐,先把秋葵氽烫一下,然后捞出放冰水中待用
芝士蛋皮秋葵卷 3.秋葵切去头去尾巴尖
芝士蛋皮秋葵卷 4.碗里打好鸡蛋,加适量盐搅拌均匀
芝士蛋皮秋葵卷 5.不沾的平底锅烧热,倒少许油,入一半的蛋液,轻轻转动锅铺满锅底
芝士蛋皮秋葵卷 6.在蛋液上层还没有全部凝固的时候放2片芝士
芝士蛋皮秋葵卷 7.再把两根秋葵排成一条直线放在蛋皮的一侧
芝士蛋皮秋葵卷 8.用铲子把秋葵那一侧的蛋皮挑起来,然后开始卷
芝士蛋皮秋葵卷 9.卷起来了后把蛋卷放到锅中间翻面加热,使蛋卷定型
芝士蛋皮秋葵卷 10.把蛋卷君推到锅的一侧,再次倒蛋液,转动锅铺满锅底。开始卷
芝士蛋皮秋葵卷 11.全部卷好后再次把蛋卷各面加热定型后,就可以出锅了
芝士蛋皮秋葵卷 12.装盘,切开撒上现磨的黑胡椒就可以享用了

【芝士蛋皮秋葵卷做法小贴士】
小贴士用不粘锅做很方便容易的哦~

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