芝麻吐司
| 用的是东菱电子烤箱DLK30A烤制，因为发得太高，差点顶到发热管，幸好盖了锡纸，这款烤箱的温度很稳定，烤出的土司成品很柔软 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉260g，鸡蛋液45g，干酵母3g，盐2g，细砂糖40g，牛奶140g，橄榄油32g |
| 【辅料】黑芝麻16g |
【制作步骤】
 | 1.所有的材料都放入东菱面包机桶 |
 | 2. 启动揉面键，大约揉面30分钟 |
 | 3.揉好的面团已经可以拉出薄膜了，把面包桶盖上湿布，启动发酵键 |
 | 4.因为是夏天，大约1小时后即可发酵至2.5倍大了 |
 | 5.取出轻柔排气揉圆 |
 | 6.分成3份 |
 | 7.每一份都擀开成牛舌状 |
 | 8. 卷起 |
 | 9.放入土司盒内 |
 | 10.在东菱电子烤箱内放入一碗热水，放入土司盒，启动发酵键 |
 | 11.时间很快的就发酵至9分满了，烤箱转04土司键预热（其他品牌可以转上下175度预热） |
 | 12. 放入土司烤制43分钟即可，大约十分钟面包上色完成立即盖上锡纸 |
 | 13.出炉趁热脱模，躺倒放凉 |
【芝麻吐司做法小贴士】
| 小贴士芝麻的量可以换成其他坚果 |
