芝麻长面包
| 最近想学着做花样面包，可面食玩起来好像不太听我使唤，开始做了辫子面包不好看，我又改做排包了，随便搓了几条，没了蛋液，涮的蜂蜜，加了熟的黑芝麻，样子虽然丑了点，但味道还是挺不错的，呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉300g，鸡蛋1个 |
| 【辅料】油40ml，盐3g，酵母粉3g，奶粉15g，芝麻适量，蜂蜜1勺，糖40g |
【制作步骤】
 | 1.面包桶内加盐，糖，水和鸡蛋。 |
 | 2.加入高筋面粉。 |
 | 3.加入酵母粉和奶粉。 |
 | 4.加入玉米油。 |
 | 5.启动面包机和面功能。 |
 | 6.30分钟后，面团和好了。 |
 | 7.等着面包发酵好。 |
 | 8.取出排气。 |
 | 9.分成等份。 |
 | 10.搓成长条。 |
 | 11.摆入在烤盘内。 |
 | 12.准备蜂蜜。 |
 | 13.蜂蜜加少许水调化，准备好熟芝麻。 |
 | 14.等面包坯发酵好，涮上蜂蜜。 |
 | 15.撒上芝麻。 |
 | 16.烤箱预热，放入烤盘，设置175度，上下火30分钟。 |
 | 17.取出烤盘。 |
【芝麻长面包做法小贴士】
| 小贴士1、面包按比例配方放材料，发酵好了就容易成功。 2、想做花样面包，就等面包发酵好了开始整形，二次发酵好再烘烤。 2、表面可以涮蛋液或蜂蜜，再撒点芝麻更香。 |
