蒸碗猪脚
| —— 那天吃蒸碗鱼时娃他爸说想起来在石泉吃的蒸碗猪蹄！陕南八大碗也很有名气，猪蹄没有列位八大碗，但是石泉有家饭店里蒸猪蹄还是招牌菜，今天姑且试着找回当初的吃相——如饿狼扑食……事实是……所以很多时候还是不要想太多的好！ |
【食材与调料】
【主料】猪蹄 |
| 【辅料】黄姜，八角，花椒，土豆，桂皮 |
【制作步骤】
 | 1.猪脚（颜色太重了凑合着吧！）摆摆好 |
 | 2.土豆用刀奔（东北人如果不会犇土豆，那么就不是合格的） |
 | 3.蒸1个小时拿出来（喜欢可以土豆过油或小炒下） |
【蒸碗猪脚做法小贴士】
| —— 那天吃蒸碗鱼时娃他爸说想起来在石泉吃的蒸碗猪蹄！陕南八大碗也很有名气，猪蹄没有列位八大碗，但是石泉有家饭店里蒸猪蹄还是招牌菜，今天姑且试着找回当初的吃相——如饿狼扑食……事实是……所以很多时候还是不要想太多的好！ |
【主料】猪蹄 |
| 【辅料】黄姜，八角，花椒，土豆，桂皮 |
| 1.猪脚（颜色太重了凑合着吧！）摆摆好 |
| 2.土豆用刀奔（东北人如果不会犇土豆，那么就不是合格的） |
| 3.蒸1个小时拿出来（喜欢可以土豆过油或小炒下） |
