蒸饼
| 叮当上幼儿园了,总担心他吃不饱会饿,所以早上做了这个饼卷土豆丝吃,这个饼非常省时间,边擀边蒸,全擀完再蒸几分钟就可以吃了,即使你是上班族,也让你能吃上美味又健康的早餐。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉500g |
| 【辅料】沸水400g |
【制作步骤】
 | 1.准备好面粉和沸水 |
 | 2.把沸水倒入面粉中搅成絮状 |
 | 3.待面粉稍凉揉成团,盖布醒半个小时 |
 | 4.醒好的面分成两个面团 |
 | 5.取一份搓成长条 |
 | 6.揪成小剂子 |
 | 7.剂子按扁 |
 | 8.擀成薄饼 |
 | 9.锅是提前就烧好了的,水开了放入饼,加盖 |
 | 10.再擀一张放入,加盖 |
 | 11.依次擀好所有的饼,加盖蒸5分钟就可以了 |
 | 12.出锅啦,很快吧 |
 | 13.拿起一张,看,也很薄吧 |
【蒸饼做法小贴士】
| 饼要擀的薄一点才好吃。 |
