蒸鲍鱼

02-19 投稿:zhangxi
锅盖尽然被虾姑折腾坏就是醉了。鲍鱼妞妞要吃,太贵了,将近100一斤,就买三个

【食材与调料】

【主料】鲍鱼3只
【辅料】蒸鱼豉油2勺,油4勺,蒜头30粒,生姜3片,葱2根,酱油1勺,白砂糖10g,醋3滴,酒2勺,孜然粉2滴

【制作步骤】
蒸鲍鱼 1.鲍鱼处理干净,切十字刀
蒸鲍鱼 2.蒜头打成泥
蒸鲍鱼 3.冷油锅里加入蒜泥葱末姜末小火炒
蒸鲍鱼 4.加入酱油蒸鱼豉油等调料,炒香装碗里备用
蒸鲍鱼 5.鲍鱼上铺上蒜蓉酱
蒸鲍鱼 6.蒸10分钟,加点葱末再蒸1分钟
蒸鲍鱼 7.孩子爱吃,整整吃了两碗米饭

【蒸鲍鱼做法小贴士】
小贴士海鲜类一定最好买活的
调料酱不仅是用来做鲍鱼,还有用来做花蛤用

标签: # 鲍鱼

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