灰树花鲍鱼排骨汤
我这包灰树花还是去年春节前在微博上第一次中奖的年货大礼包,今年春节都快到了,赶紧把它吃掉~~搭配鸡肉煲汤也很美味~ |
【食材与调料】
【主料】灰树花20g,鲍鱼3只,排骨300g |
【辅料】盐适量,姜3片 |
【制作步骤】
1.材料; | |
2.灰树花放入温水浸泡,同时下两三片姜。浸泡五分钟左右就能发起来了; | |
3.然后用温水反复漂洗,洗去泥沙后撕开; | |
4.鲍鱼用开水烫一下就可脱壳,去掉肠刷洗干净;排骨焯水; | |
5.所有食材一起下锅,大火烧开转小火煲2小时,鲜甜美味的灰树菇汤就做好了~ 喝时加盐调味~ |
【灰树花鲍鱼排骨汤做法小贴士】
小贴士浸泡灰树花时下点姜能将异味去掉。 |