蒜蓉蒸鲍鱼
鲍鱼肉嫩、味道鲜美、清蒸非常好吃! |
【食材与调料】
【主料】鲍鱼6个 |
【辅料】蒜沫6瓣蒜,姜丝少许,葱花少许,盐少许,海鲜酱油少许,花生油少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.将鲍鱼去除内脏,洗净。 |
![]() | 2.鲍鱼切花刀,用盐均匀涂抹一层,腌制十分钟。 |
![]() | 3.在鲍鱼上放少许蒜沫、姜丝,上蒸锅,开锅蒸8分钟。 |
![]() | 4.蒸好后姜葱花撒到鲍鱼上,每只鲍鱼上滴一滴酱油。 |
![]() | 5.锅中放花生油,姜蒜沫及杭椒炒出香味,均匀淋到鲍鱼上。 |
【蒜蓉蒸鲍鱼做法小贴士】
鲍鱼肉嫩、味道鲜美、清蒸非常好吃! |
【主料】鲍鱼6个 |
【辅料】蒜沫6瓣蒜,姜丝少许,葱花少许,盐少许,海鲜酱油少许,花生油少许 |
![]() | 1.将鲍鱼去除内脏,洗净。 |
![]() | 2.鲍鱼切花刀,用盐均匀涂抹一层,腌制十分钟。 |
![]() | 3.在鲍鱼上放少许蒜沫、姜丝,上蒸锅,开锅蒸8分钟。 |
![]() | 4.蒸好后姜葱花撒到鲍鱼上,每只鲍鱼上滴一滴酱油。 |
![]() | 5.锅中放花生油,姜蒜沫及杭椒炒出香味,均匀淋到鲍鱼上。 |