蒜蓉蒸鲍鱼

09-30 投稿:白师傅
鲍鱼肉嫩、味道鲜美、清蒸非常好吃!

【食材与调料】

【主料】鲍鱼6个
【辅料】蒜沫6瓣蒜,姜丝少许,葱花少许,盐少许,海鲜酱油少许,花生油少许

【制作步骤】
蒜蓉蒸鲍鱼 1.将鲍鱼去除内脏,洗净。
蒜蓉蒸鲍鱼 2.鲍鱼切花刀,用盐均匀涂抹一层,腌制十分钟。
蒜蓉蒸鲍鱼 3.在鲍鱼上放少许蒜沫、姜丝,上蒸锅,开锅蒸8分钟。
蒜蓉蒸鲍鱼 4.蒸好后姜葱花撒到鲍鱼上,每只鲍鱼上滴一滴酱油。
蒜蓉蒸鲍鱼 5.锅中放花生油,姜蒜沫及杭椒炒出香味,均匀淋到鲍鱼上。

【蒜蓉蒸鲍鱼做法小贴士】
标签: # 鲍鱼

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