珍珠圆子
| 今天放假在家，听同事说多么的好吃，无聊瞎捣鼓的 |
【食材与调料】
| 【主料】五花肉500g |
| 【辅料】生姜适量，盐适量，小葱适量，蛋清1个 |
【制作步骤】
 | 1.把生姜和小葱切成肉末备用，洗好糯米 |
 | 2.把五花肉去皮，切成肉条，在剁成肉末 |
 | 3.把生姜和小葱末放入肉末加点盐放入蛋清搅拌均匀 |
 | 4.把搅拌好的肉末搓团放在沥干的糯米滚下 |
 | 5.装盘，上锅开蒸 |
【珍珠圆子做法小贴士】
| 1.肉要切碎 2.也可用生粉代替蛋清 |
| 今天放假在家，听同事说多么的好吃，无聊瞎捣鼓的 |
| 【主料】五花肉500g |
| 【辅料】生姜适量，盐适量，小葱适量，蛋清1个 |
| 1.把生姜和小葱切成肉末备用，洗好糯米 |
| 2.把五花肉去皮，切成肉条，在剁成肉末 |
| 3.把生姜和小葱末放入肉末加点盐放入蛋清搅拌均匀 |
| 4.把搅拌好的肉末搓团放在沥干的糯米滚下 |
| 5.装盘，上锅开蒸 |
| 1.肉要切碎 2.也可用生粉代替蛋清 |
