章鱼丸子
| 在家也能吃到章鱼丸子，跟买的口味一样滴，我觉得我可以开个小摊了，喜欢美食喜欢下厨的同志们，学习一下，让家人朋友，大赞你的手艺吧。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉200g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，日本章鱼丸子酱料适量，沙拉酱适量，葱花适量，日本木鱼片适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料鸡蛋章鱼切小丁木鱼片，没有木鱼片也一样好吃，酱料，沙拉酱，面粉 |
 | 2.鸡蛋和面粉打搅匀 |
 | 3.大火油热后，手不停的抖动，把面粉打散做面粉小丁，放在章鱼丸子的里面，这样吃起来会软软的，全部是面粉比较硬，可感不好 |
 | 4.面粉小丁,面粉加鸡蛋掺水搅拌搅匀，筷子或者勺子沾一点油炸出来的一粒粒 |
 | 5.面粉小丁炸成金黄色可以出锅了 |
 | 6.专门做章鱼丸子的锅上用纸巾抹上油 |
 | 7.之前做面粉小丁的鸡蛋面粉在加水不需要太多的面粉，加太多面粉丸子太硬，不好吃 |
 | 8.搅拌开始倒入做章鱼丸子的锅中 |
 | 9.章鱼切【切的小小的】小丁 |
 | 10.里面塞上章鱼和面粉小丁 |
 | 11.下面的一半好了，用筷子或者是牙签圆形转圈翻一翻,半圆的模时翻滚时候另一半再加面粉小丁用面粉水包裹起来，一层一层包裹起来的 |
 | 12.翻的时候有缺口就倒入面粉值到变成圆形的就OK了 |
 | 13.出锅后加专门做章鱼丸子的酱料 |
 | 14.然后加上沙拉酱 |
 | 15.再加葱花 |
 | 16.最后加木鱼片，没有也可以不加也好吃的 |
 | 17.美味可口的章鱼丸子完成了 |
【章鱼丸子做法小贴士】
| 做面粉小丁，炸金黄色就好了，太长时间就胡了，章鱼丸子做好了马上吃那是最好吃了 |
