炸薯条
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】植物油适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.土豆切条在盐水中泡20分钟 |
 | 2.放入沸水中煮3分钟，至六成熟 |
 | 3.捞出沥干水，装入保鲜盒，在冰箱中冷冻。 |
 | 4.想吃的时候从冰箱中取出，油加热至六成，薯条倒入锅中炸 |
 | 5.炸到变软捞出，待凉，油烧热，倒进锅里复炸至金黄色 |
 | 6.复炸的薯条外焦里嫩 |
 | 7.捞出，沥干油 |
 | 8.蘸番茄酱吃 |
【炸薯条做法小贴士】
【主料】土豆2个 |
| 【辅料】植物油适量，番茄酱适量 |
| 1.土豆切条在盐水中泡20分钟 |
| 2.放入沸水中煮3分钟，至六成熟 |
| 3.捞出沥干水，装入保鲜盒，在冰箱中冷冻。 |
| 4.想吃的时候从冰箱中取出，油加热至六成，薯条倒入锅中炸 |
| 5.炸到变软捞出，待凉，油烧热，倒进锅里复炸至金黄色 |
| 6.复炸的薯条外焦里嫩 |
| 7.捞出，沥干油 |
| 8.蘸番茄酱吃 |
