炸全鸡
不用烤箱就能做出的炸鸡 |
【食材与调料】
【主料】鸡1只 |
【辅料】油适量,盐适量,蜂蜜1勺,生抽4勺,椒盐适量 |
【制作步骤】
1.鸡洗净晾干。 | |
2.准备好调理品。 | |
3.将鸡头鸡脚切下。 | |
4.锅里放水烧开将鸡烧至七成熟。 | |
5.取出晾干,将盐忘鸡肚和鸡身抹一遍。 | |
6.将1勺蜂蜜4勺生抽烧开。 | |
7.然后抹到鸡身上腌制1个小时。 | |
8.锅里放油将鸡放进去油炸。 | |
9.不停的翻身,将鸡炸透。 | |
10.鸡冷后即可切开装盘了,椒盐蘸食。 |
【炸全鸡做法小贴士】
注意火候,不然肉没熟皮焦了 |
不用烤箱就能做出的炸鸡 |
【主料】鸡1只 |
【辅料】油适量,盐适量,蜂蜜1勺,生抽4勺,椒盐适量 |
1.鸡洗净晾干。 | |
2.准备好调理品。 | |
3.将鸡头鸡脚切下。 | |
4.锅里放水烧开将鸡烧至七成熟。 | |
5.取出晾干,将盐忘鸡肚和鸡身抹一遍。 | |
6.将1勺蜂蜜4勺生抽烧开。 | |
7.然后抹到鸡身上腌制1个小时。 | |
8.锅里放油将鸡放进去油炸。 | |
9.不停的翻身,将鸡炸透。 | |
10.鸡冷后即可切开装盘了,椒盐蘸食。 |
注意火候,不然肉没熟皮焦了 |