炸全鸡

04-01 投稿:我爱小帅帅
不用烤箱就能做出的炸鸡

【食材与调料】
【主料】鸡1只
【辅料】油适量,盐适量,蜂蜜1勺,生抽4勺,椒盐适量

【制作步骤】
炸全鸡 1.鸡洗净晾干。
炸全鸡 2.准备好调理品。
炸全鸡 3.将鸡头鸡脚切下。
炸全鸡 4.锅里放水烧开将鸡烧至七成熟。
炸全鸡 5.取出晾干,将盐忘鸡肚和鸡身抹一遍。
炸全鸡 6.将1勺蜂蜜4勺生抽烧开。
炸全鸡 7.然后抹到鸡身上腌制1个小时。
炸全鸡 8.锅里放油将鸡放进去油炸。
炸全鸡 9.不停的翻身,将鸡炸透。
炸全鸡 10.鸡冷后即可切开装盘了,椒盐蘸食。

【炸全鸡做法小贴士】
注意火候,不然肉没熟皮焦了

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