炸蛎黄
给挑食的宝儿换着花样做吃的 对我是个大考验呐幸好有好豆,让我可以随时学习。炸蛎黄是胶东地区特有的美食 营养也丰富 |
【食材与调料】
【主料】海蛎子肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1只 |
【制作步骤】
1.海蛎子洗净控干后 加少许盐 | |
2.一只鸡蛋加少许淀粉 面粉 和匀 | |
3.海蛎子裹上蛋液放入热油中 | |
4.必须小火哦 | |
5.做好后用吸油纸吸油后 盛盘 好好吃的炸蛎黄 |
【炸蛎黄做法小贴士】
蛋液中一定要加淀粉哦 否则炸出来不软 |
给挑食的宝儿换着花样做吃的 对我是个大考验呐幸好有好豆,让我可以随时学习。炸蛎黄是胶东地区特有的美食 营养也丰富 |
【主料】海蛎子肉300g |
【辅料】油适量,盐适量,鸡蛋1只 |
1.海蛎子洗净控干后 加少许盐 | |
2.一只鸡蛋加少许淀粉 面粉 和匀 | |
3.海蛎子裹上蛋液放入热油中 | |
4.必须小火哦 | |
5.做好后用吸油纸吸油后 盛盘 好好吃的炸蛎黄 |
蛋液中一定要加淀粉哦 否则炸出来不软 |