海蛎子黄瓜汤
夏季,就是吃海鲜的季节,虽然我们不是海滨城市,但是距离青岛、烟台等海滨城市也不算太远,所以,这边的海鲜还是很多的,海蛎子这段时间吃过好几次了,只是每次做法都不太一样,那天去买的时候,那人推荐用黄瓜做汤,今天就尝试了一下,味道还真的不错呢。 |
【食材与调料】
【主料】海蛎子肉300g,黄瓜300g |
【辅料】油适量,盐适量,味达美适量 |
【制作步骤】
1.海蛎子泡一下洗干净 | |
2.黄瓜切片 | |
3.锅内热油 | |
4.放入葱姜 | |
5.放入黄瓜 | |
6.翻炒一下 | |
7.倒入水 | |
8.大火烧开 | |
9.谁开之后倒入海蛎子 | |
10.盖上盖子 | |
11.开锅即可 | |
12.做好了 |
【海蛎子黄瓜汤做法小贴士】
开锅放海蛎子,再煮2-3分钟即可。 |