炸酱面
| 夏季炎热不想做饭就怎么简单怎么来吧，非常简单的炸酱面，很快手的。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉200g，黄瓜1根，胡萝卜1根，鲜切面300g |
| 【辅料】油适量，香葱适量，生姜适量，豆瓣酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.鲜面一份，豆瓣酱一份 |
 | 2.黄瓜、胡萝卜切丝，葱切碎 |
 | 3.肉切末 |
 | 4.锅内油热后放入肉末翻炒，加入姜丝、葱花。 |
 | 5.加入适量的豆瓣酱炒匀，太干呢就加些开水炒熟 |
 | 6.面入锅煮熟 |
 | 7.面捞出后过凉开水控干，加好菜码就可以开吃啦 |
【炸酱面做法小贴士】
| 小贴士炒酱时就不需要加盐了，酱就蛮咸的了 |
