炸酱面
炸酱面是我小时候最爱吃的,一碗炸酱面再来几瓣蒜那叫人间美味, |
【食材与调料】
【主料】五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,面酱400g,葱花适量,红辣椒适量,糖适量,黄瓜400g,波菜250g |
【制作步骤】
1.五花肉洗净切碎 | |
2.锅放油,油热后放葱红辣椒和肉煸炒 | |
3.煸炒七八分熟倒面酱炸3分钟左右 | |
4.出锅 | |
5.黄瓜洗净切丝 | |
6.菠菜洗净用开水焯一下切段 | |
7.面条煮好后捞出来 | |
8.盛在碗里放上炸酱黄瓜丝菠菜拌匀即可 |
【炸酱面做法小贴士】
炸酱不要火大。 |
炸酱面是我小时候最爱吃的,一碗炸酱面再来几瓣蒜那叫人间美味, |
【主料】五花肉250g |
【辅料】油适量,盐适量,面酱400g,葱花适量,红辣椒适量,糖适量,黄瓜400g,波菜250g |
1.五花肉洗净切碎 | |
2.锅放油,油热后放葱红辣椒和肉煸炒 | |
3.煸炒七八分熟倒面酱炸3分钟左右 | |
4.出锅 | |
5.黄瓜洗净切丝 | |
6.菠菜洗净用开水焯一下切段 | |
7.面条煮好后捞出来 | |
8.盛在碗里放上炸酱黄瓜丝菠菜拌匀即可 |
炸酱不要火大。 |