炸带鱼
| 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。 |
【食材与调料】
| 【主料】带鱼600g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.带鱼洗净切段 |
 | 2.表面撒些盐，腌制半小时 |
 | 3.沾面粉 |
 | 4.油热后放带鱼 |
 | 5.两面炸致金黄色，装盘 |
【炸带鱼做法小贴士】
| 洗净后用盐腌制一下入味 |
| 带鱼肉嫩体肥、味道鲜美，只有中间一条大骨，无其他细刺，食用方便，是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类，具有很高营养价值，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。 |
| 【主料】带鱼600g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
| 1.带鱼洗净切段 |
| 2.表面撒些盐，腌制半小时 |
| 3.沾面粉 |
| 4.油热后放带鱼 |
| 5.两面炸致金黄色，装盘 |
| 洗净后用盐腌制一下入味 |
