榨菜炸酱面
炸酱面人人爱吃,我这回炸酱放了榨菜,感觉也非常好吃。平时榨菜都是单一的炒着吃,也不怎么新鲜,这回我做点新鲜的和五花肉一起炸酱,结果非常的香也很下饭。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉200g,榨菜200g |
【辅料】油适量,盐适量,面酱适量,味精适量 |
【制作步骤】
1.五花肉洗净切碎 | |
2.榨菜洗净切碎 | |
3.葱炝锅倒五花肉煸炒 | |
4.倒榨菜煸炒 | |
5.倒面酱煸炒 | |
6.放盐和糖 | |
7.再放味精搅拌均匀 | |
8.盛在碗里 | |
9.圆白菜洗净切丝 | |
10.黄瓜洗净切丝 | |
11.锅开煮面条把圆白菜倒里一起煮熟 |
【榨菜炸酱面做法小贴士】
五花肉要煸炒七分熟再倒榨菜煸炒。 |