榨菜炆鲳鱼
| 大哥虾池养的鱼，放在冰箱两天了，个女话要吃鱼，我干脆拿出来整个榨菜鱼给她食。单食鱼她已经食两碗粥啦！ |
【食材与调料】
【主料】鲳鱼1条，榨菜1包盒 |
| 【辅料】蒜头5个，姜片3片，盐1匙，酱油2匙，花生油2匙，胡椒粉1匙 |
【制作步骤】
 | 1.拿出一条鲳鱼去肚洗净用刀切纹 |
 | 2.锅加油放蒜头姜爆炒出味 |
 | 3.倒出蒜头，放鱼煎黄两面 |
 | 4.放入榨菜，加入清水蒜头酱油盐一起炆 |
 | 5.炆到汁浓绸时放胡椒粉 |
 | 6.完成可以食了。 |
【榨菜炆鲳鱼做法小贴士】
| 小贴士锅加热加姜片擦一遍，煎出来鱼皮不会掉，我忘了这步，个女哭就快手点 |
