烤生蚝
味道鲜美多汁、营养丰富、䃼肾、䃼锌 |
【食材与调料】
【主料】生蚝4斤 |
【辅料】蚝油1瓶,香葱5-6根,蒜1头,盐少许,油少许 |
【制作步骤】
1.生蚝4斤洗净开壳 | |
2.香葱和蒜剁成茸 | |
3.生蚝洗净去壳,放在烤盘中,烤箱预热放进生蚝,220度3分钟即可 | |
4.锅中放入少量油烧热,加入蒜茸爆至金黄,加入5大勺蚝油、少许盐,炒至粘稠加入香葱关火即可 | |
5.熬好的酱用勺子舀在烤好的生蚝上即可食用 |
【烤生蚝做法小贴士】
味道鲜美多汁、营养丰富、䃼肾、䃼锌 |
【主料】生蚝4斤 |
【辅料】蚝油1瓶,香葱5-6根,蒜1头,盐少许,油少许 |
1.生蚝4斤洗净开壳 | |
2.香葱和蒜剁成茸 | |
3.生蚝洗净去壳,放在烤盘中,烤箱预热放进生蚝,220度3分钟即可 | |
4.锅中放入少量油烧热,加入蒜茸爆至金黄,加入5大勺蚝油、少许盐,炒至粘稠加入香葱关火即可 | |
5.熬好的酱用勺子舀在烤好的生蚝上即可食用 |