榨菜肉丝

01-07 投稿:淡墨痕
榨菜开胃健脾,加上肉丝豆干炒,美味可口,可以增食助神。

【食材与调料】
【主料】榨菜100g,猪肉100g,豆干50g
【辅料】色拉油适量

【制作步骤】
榨菜肉丝 1.榨菜洗净后,切丝;豆干洗净,批成薄片后,切丝。
榨菜肉丝 2.猪肉洗净,切丝。
榨菜肉丝 3.锅中放适量的色拉油,入肉丝,先翻炒至肉丝变色。
榨菜肉丝 4.加上榨菜丝和豆干丝一起翻炒,最后加点点水煮一小会出锅。

【榨菜肉丝做法小贴士】
榨菜已经是咸的,制作过程中不必再放盐。

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