榨菜炒肉丁
| 榨菜的成分主要是蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维、矿物质等，具有健脾开胃、补气添精、增食助神的作用。榨菜炒肉丝，荤而不腻，素而不淡，荤素兼备，咸鲜美味，是家常下饭之佳肴。 |
【食材与调料】
【主料】榨菜100g，猪肉50g |
| 【辅料】青椒30g，胡萝卜10g，花生油10ml，大蒜8g，大葱10g |
【制作步骤】
 | 1.准备食材。 |
 | 2.热锅放油，放入葱和蒜爆出香味。 |
 | 3.放入猪肉丁煸炒。 |
 | 4.放入榨菜丝。 |
 | 5.放入青椒和胡萝卜丝翻炒一会儿即可。 |
 | 6.咸鲜美味，是很好的下饭菜。 |
【榨菜炒肉丁做法小贴士】
| 小贴士无 |
