自制榨菜黄豆
| 一直都比较喜欢吃榨菜，尤其是上大学那会，临到周末，寝室八姐妹都睡懒觉，有人起得早了 就让她买几个馒头 就着榨菜吃，特别香。那时候 白开水就榨菜吃的也很香呢。榨菜情节就是从哪个时候开始的。 |
【食材与调料】
| 【主料】榨菜250g，黄豆50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，鸡精适量，干辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄豆泡开 |
 | 2.锅中加油，烧热 |
 | 3.加入姜 爆锅 |
 | 4.倒入榨菜，翻炒 |
 | 5.然后加入黄豆，加入少许盐巴 鸡精 ,榨菜变色之后即可出锅 |
【自制榨菜黄豆做法小贴士】
| 榨菜比较咸，多泡几遍水，盐少放一点，不放的话，黄豆没味。 |
