榨菜炒肉
懒人的快手菜。家里没啥东西了,只有两包榨菜和一点肉,所以。。。。 |
【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g,榨菜80g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,大蒜适量,干辣椒适量,料酒适量 |
【制作步骤】
1.肉洗净切块 | |
2.加入少许料酒,盐,淀粉腌制。榨菜清水洗净 | |
3.热油加大蒜,花椒,干辣椒炒香 | |
4.加入腌好的肉片翻炒 | |
5.加入榨菜,放少许盐, | |
6.出锅 |
【榨菜炒肉做法小贴士】
盐一定少放,腌肉就放盐,榨菜又是咸的。榨菜洗不洗都可以,我想洗一下 |
懒人的快手菜。家里没啥东西了,只有两包榨菜和一点肉,所以。。。。 |
【主料】猪瘦肉100g,榨菜80g |
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,大蒜适量,干辣椒适量,料酒适量 |
1.肉洗净切块 | |
2.加入少许料酒,盐,淀粉腌制。榨菜清水洗净 | |
3.热油加大蒜,花椒,干辣椒炒香 | |
4.加入腌好的肉片翻炒 | |
5.加入榨菜,放少许盐, | |
6.出锅 |
盐一定少放,腌肉就放盐,榨菜又是咸的。榨菜洗不洗都可以,我想洗一下 |