榨菜炒肉

11-16 投稿:定12
懒人的快手菜。家里没啥东西了,只有两包榨菜和一点肉,所以。。。。

【食材与调料】
【主料】猪瘦肉100g,榨菜80g
【辅料】油适量,盐适量,花椒适量,大蒜适量,干辣椒适量,料酒适量

【制作步骤】
榨菜炒肉 1.肉洗净切块
榨菜炒肉 2.加入少许料酒,盐,淀粉腌制。榨菜清水洗净
榨菜炒肉 3.热油加大蒜,花椒,干辣椒炒香
榨菜炒肉 4.加入腌好的肉片翻炒
榨菜炒肉 5.加入榨菜,放少许盐,
榨菜炒肉 6.出锅

【榨菜炒肉做法小贴士】
盐一定少放,腌肉就放盐,榨菜又是咸的。榨菜洗不洗都可以,我想洗一下

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