小菜大杂炒
| 一日晚回家没买什么菜，就把里家的剩余材料操手乱炒一锅，想不到下饭拌面都很不错。 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋3个，榨菜1包，火脚片1块 |
| 【辅料】葱3条，酱油适量，油适量 |
【制作步骤】
| 1.1、火脚砌碎片、鸡蛋打散加少许盐调味、葱砌好、榨菜冼冼沥水备用。 | 2.2、炒锅下油煎香火脚片，加入鸡蛋炒好，装出备用。 | 3.3、再倒下榨菜翻炒放下葱一起炒香把炒好的火脚鸡蛋倒回锅里炒均即可。 |
【小菜大杂炒做法小贴士】
| 一日晚回家没买什么菜，就把里家的剩余材料操手乱炒一锅，想不到下饭拌面都很不错。 |
| 【主料】鸡蛋3个，榨菜1包，火脚片1块 |
| 【辅料】葱3条，酱油适量，油适量 |
| 1.1、火脚砌碎片、鸡蛋打散加少许盐调味、葱砌好、榨菜冼冼沥水备用。 | 2.2、炒锅下油煎香火脚片，加入鸡蛋炒好，装出备用。 | 3.3、再倒下榨菜翻炒放下葱一起炒香把炒好的火脚鸡蛋倒回锅里炒均即可。 |
