榨菜肉丝

12-04 投稿:不曾离开
在馆子或是在家里,每次吃这个菜就能多吃很多的饭,很好吃的

【食材与调料】
【主料】榨菜,瘦肉
【辅料】美人椒,蒜苗,大葱

【制作步骤】
1.肉切成丝,用水泡出血丝,然后控干水分,加淀粉
2.大葱,蒜苗切段。美人椒切成圈
3.锅热后加油,下肉,炒散。然后加点豆瓣,大葱,蒜苗,美人椒,炒香
4.最后加榨菜。少量的盐,因为榨菜有咸味,所以不要加多了。加点味精,就可以出锅

【榨菜肉丝做法小贴士】

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