榨菜肉丝
在馆子或是在家里,每次吃这个菜就能多吃很多的饭,很好吃的 |
【食材与调料】
【主料】榨菜,瘦肉 |
【辅料】美人椒,蒜苗,大葱 |
【制作步骤】
1.肉切成丝,用水泡出血丝,然后控干水分,加淀粉 | 2.大葱,蒜苗切段。美人椒切成圈 | 3.锅热后加油,下肉,炒散。然后加点豆瓣,大葱,蒜苗,美人椒,炒香 | 4.最后加榨菜。少量的盐,因为榨菜有咸味,所以不要加多了。加点味精,就可以出锅 |
【榨菜肉丝做法小贴士】
在馆子或是在家里,每次吃这个菜就能多吃很多的饭,很好吃的 |
【主料】榨菜,瘦肉 |
【辅料】美人椒,蒜苗,大葱 |
1.肉切成丝,用水泡出血丝,然后控干水分,加淀粉 | 2.大葱,蒜苗切段。美人椒切成圈 | 3.锅热后加油,下肉,炒散。然后加点豆瓣,大葱,蒜苗,美人椒,炒香 | 4.最后加榨菜。少量的盐,因为榨菜有咸味,所以不要加多了。加点味精,就可以出锅 |