榨菜肉末
| 榨菜肉末很家常的一道小炒，榨菜鲜脆，肉丝软嫩，不起眼的两样食材，却是最朴实温暖的，除了可以做为下饭的小菜，亦可以作为一碗面的浇头，成为经典的“榨菜肉末面”~ |
【食材与调料】
| 【主料】榨菜250g，肉末100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，芝麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备材料 |
 | 2.榨菜切丝 |
 | 3.锅中倒油，放入肉末翻炒 |
 | 4.放一勺生抽 |
 | 5.放一勺盐 |
 | 6.放入切好的榨菜丝大火翻炒1分钟 |
 | 7.放一勺鸡精 |
 | 8.放一勺芝麻油拌匀即可 |
【榨菜肉末做法小贴士】
| 榨菜有些咸，所以盐不要放太多 |
