榨菜炒萝卜丝
| 萝卜是我最喜欢的一种蔬菜之一，无论怎样做我都喜欢的。今天到市场买菜，看到只是0.78元/斤，于是买了一条，分了2次食用。这个做法是我第一次尝试的，感觉非常爽脆好吃，不错的，和大家分享下。 |
【食材与调料】
| 【主料】白萝卜750g，榨菜1包 |
| 【辅料】油适量，盐适量，辣椒适量 |
【制作步骤】
 | 1.一个约3斤的萝卜我只用一半就够了。 |
 | 2.萝卜去皮洗净，切切条状。 |
 | 3.用盐腌30分钟。 |
 | 4.30分钟后，把萝卜丝挤出水分。 |
 | 5.准备的榨菜和切好的辣椒圈。 |
 | 6.热锅下油。 |
 | 7.放入辣椒圈炒香。 |
 | 8.加入挤干水分的萝卜丝。 |
 | 9.炒匀。 |
 | 10.待炒至萝卜丝变软，再放入榨菜。 |
 | 11.再次炒匀，加适量的糖调味，即可上碟。（因为我在腌的时候放了盐，我没冲洗，咸淡适中，就不用再放盐了）。 |
【榨菜炒萝卜丝做法小贴士】
| 腌萝卜放的盐如果放得多的，可用水冲洗，调味的时候试试味道，再调味。 这种做法吃起来非常爽口的，不错哟。 |
