榨菜炒白萝卜
白萝卜是我们日常生活中很常见的蔬菜,生食熟食均可。虽然很普遍,它的营养功效确很不简单,能下气消食,除痰润肺,和中止咳,利大小便。 |
【食材与调料】
【主料】榨菜60g,白萝卜500g |
【辅料】油适量,盐适量,小葱适量,香菜适量,高汤适量 |
【制作步骤】
1.白萝卜洗净,切丝 | |
2.锅内油烧热 | |
3.放入榨菜稍炒 | |
4.放入萝卜丝翻炒均匀 | |
5.放入适量高汤,盖上锅盖煮2分钟 | |
6.放盐调味 | |
7.放小葱和香菜炒匀均可 | |
8.出锅,装盘 |
【榨菜炒白萝卜做法小贴士】
白萝卜不宜与胡萝卜同食 吃白萝卜最好是不要去皮 |