糟鸭掌
快手下酒菜 |
【食材与调料】
【主料】鸭掌10个 |
【辅料】糟乳适量 |
【制作步骤】
1.鸭掌冰箱中拿出,解冻 | |
2.解冻完的鸭掌清洗干净 | |
3.放入高压锅煮熟,煮烂 | |
4.冷却取出后用凉白开冲洗干净 | |
5.倒入糟乳,放冰箱糟制,2-8小时,依个人口味,时间越长越入味。 | |
6.糟好后的鸭掌放冰箱,随吃随取。 |
【糟鸭掌做法小贴士】
小贴士鸭掌煮完用凉白开冲去油脂,糟好后糟乳很清爽,不会凝固。 |
快手下酒菜 |
【主料】鸭掌10个 |
【辅料】糟乳适量 |
1.鸭掌冰箱中拿出,解冻 | |
2.解冻完的鸭掌清洗干净 | |
3.放入高压锅煮熟,煮烂 | |
4.冷却取出后用凉白开冲洗干净 | |
5.倒入糟乳,放冰箱糟制,2-8小时,依个人口味,时间越长越入味。 | |
6.糟好后的鸭掌放冰箱,随吃随取。 |
小贴士鸭掌煮完用凉白开冲去油脂,糟好后糟乳很清爽,不会凝固。 |