枣生桂子
这是什么东东?我如果说这个是非常吉利的菜你相信吗?这个是以前有的地方结婚,洞房花烛夜必吃的甜品叫“早生贵子”也就是红枣、桂圆、莲子三种主要材料。中国人除了图个吉利,主要还是看中材料的药理作用。三种材料都有各种的特性与食用作用,众所皆知莲子具有清热解毒、明目、养肝等功效。桂圆、红枣则能调理气血,补中益气并且含有多种的寡糖和氨基酸。能补充人体所需的各种需要的微量元素!但是桂圆比较上火,所以聪明的老中医加了点莲子。除了让口感更好还能稍微抑制下桂圆的热性,并能达到需要的养生目的 |
【食材与调料】
【主料】红枣150g |
【辅料】老冰糖适量 |
【制作步骤】
1.制作这个甜品也是相当的简单 桂圆干比较热性所以只下适量就行了,红枣可以多下几个。 | |
2.把材料倒入养生壶里 | |
3.加入适量的水和少许老冰糖 | |
4.小火慢慢煲煮个40分钟即可 | |
5.本身桂圆具有一定的甜度 | |
6.所以下冰糖的时候要控制下 | |
7.甜品 |
【枣生桂子做法小贴士】
小贴士本身桂圆具有一定的甜度,所以下冰糖的时候要控制下 |