枣泥馅小面包
| 照顾生病的女儿一周后，我失眠了。没有办法睡觉，却只有了做面包的冲动。这可是个大工程。家里并没有厨师机，所以我也只有用手揉了。之前虽然是鼓足了勇气，可是终究还是没有想到，需要揉两个小时呀。呵呵！ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉320g，枣泥馅料100g |
| 【辅料】玉米油125g，盐适量，糖50g，酵母4g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有材料 |
 | 2.除玉米油以外都放进盆里 |
 | 3.揉成面团 |
 | 4.揉出膜后 |
 | 5.分次加入玉米油 |
 | 6.直到揉出膜 |
 | 7.再次放进盆里 |
 | 8.进行发酵 |
 | 9.直到中间戳一个空，不反弹，周围也不下陷 |
 | 10.再次排气 |
 | 11.分成面剂子 |
 | 12.擀成面皮 |
 | 13.包上馅料 |
 | 14.就像包包子 |
 | 15.包好后放在烤盘上 |
 | 16.打一个鸡蛋，搅拌成蛋液 |
 | 17.均匀的刷在面包上 |
 | 18.发酵2倍大后放进烤箱 |
 | 19.175度20分钟 |
 | 20.出炉 |
 | 21.刷了蛋液的就金黄金黄的很漂亮 |
【枣泥馅小面包做法小贴士】
| 小贴士刷蛋液和不刷蛋液是有区别的噢 |
