糟鸡爪
| 天气慢慢热了，美美们的肉肉要露出来了，想要减肥吧，好吃的东东减不了肥，不好吃的吧是可以减肥，可是不好吃实在是吃不下，今天我为大家推荐一道即减肥又好吃的糟鸡爪，希望亲们喜欢！ |
【食材与调料】
【主料】鸡爪半根 |
| 【辅料】葱适量，姜2片，糟卤1瓶 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材 |
 | 2.锅里烧开水，放入鸡爪焯水，捞出，洗净 |
 | 3.茭白切片，胡萝卜切条 |
 | 4.锅里烧开水，放入茭白，胡萝卜煮熟，捞出，放凉 |
 | 5.再加入毛豆煮熟，捞出，放凉 |
 | 6.焯过水的鸡爪洗净，剪去指甲，切小 |
 | 7.锅里加适量的水，放入葱姜，加入鸡爪煮 |
 | 8.煮开后，加入料酒 |
 | 9.中小火大概要煮30分钟，捞出，放凉 |
 | 10.取一个大一点的容器，倒入糟卤，放入所有煮熟的食材，浸泡2小时以上，可以放入冰箱 |
 | 11.可以开吃了，最好来瓶啤酒，那叫一个爽 |
 | 12.成品 |
【糟鸡爪做法小贴士】
| 小贴士最起码要泡2小时才可以吃，泡的时间越长就越入味 |
