五香凤爪
| 每次去逛街，看到小吃摊的五香鸡爪都很馋，但是买一两个不解馋啊，所以自己动手做。放心又美味.何乐不为 |
【食材与调料】
【主料】鸡爪400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.先把鸡爪指甲剪掉，对半切开 |
 | 2.煮一锅水，水开后倒入鸡爪跟适量的姜片煮熟 |
 | 3.热锅下油，鸡爪一定要沥干水份哦 这样不会溅油哦 |
 | 4.炸好后沥油摆盘 |
 | 5.准备一个碗 把五香粉 生抽 盐 搅拌均匀 |
 | 6.把图5调好的料倒在鸡爪上面蒸半小时 在反面蒸半小时（也可缩短时间） |
【五香凤爪做法小贴士】
| 小贴士炸鸡爪可是个危险活一定要把水沥干哦，或是在油里加上一点生粉，这样油 就不会到处溅啦、 |
