早餐面包盏
各种蔬菜,还有鸡蛋,还有香肠,还有酱料,把美味的意式早餐鸡蛋杯和面包结合在一起,来份营养美味的能量大餐吧 |
【食材与调料】
【主料】面包4片 |
【辅料】鸡蛋2个,香菇2个,胡萝卜1个,油菜1颗,香肠1根,尖椒1个,橄榄油适量,盐适量,花生酱适量 |
【制作步骤】
1.准备食材 | |
2.胡萝卜、香菇、香肠均切丁;尖椒、油菜切碎。 | |
3.橄榄油温热,放胡萝卜炒 | |
4.放香菇炒(可适当放一点儿水) | |
5.最后放入盐、香肠和部分油菜碎,炒熟出锅。 | |
6.面包片四角对角线切,但中间不要切断 | |
7.围成面包盏,把炒出的菜用勺子舀进去一点儿。 | |
8.放入奶酪碎条 | |
9.上面再放些剩下的油菜叶碎,打入鸡蛋液。 | |
10.放烤箱烤至鸡蛋液凝固即可。调入自己喜欢的酱料,开吃 |
【早餐面包盏做法小贴士】
小贴士油菜分两部分 |