杂蔬小炒
| 过完春节，来吃点儿蔬菜刮刮油吧！ |
【食材与调料】
【主料】黄瓜一根，洋葱两个，熟猪肉一块，鸡蛋三个，葱一棵，姜一块 |
| 【辅料】香菇酱一勺，盐适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄瓜，洋葱切丁 |
 | 2.鸡蛋打散备用 |
 | 3.肉切丁，葱姜切丝 |
 | 4.准备香菇酱 |
 | 5.锅中热油 |
 | 6.放入鸡蛋翻炒 |
 | 7.鸡蛋盛出备用 |
 | 8.锅中留底油 |
 | 9.放入香菇酱 |
 | 10.放入葱姜丝 |
 | 11.放入肉丁 |
 | 12.放入黄瓜和洋葱 |
 | 13.放入盐 |
 | 14.放入鸡精 |
 | 15.等菜八分熟倒入鸡蛋迅速翻炒一下 |
 | 16.盛出享用吧！超下饭的！ |
【杂蔬小炒做法小贴士】
