杂蔬鲜肉小馄饨 10M+
宝宝吃腻了米粉、粥、面条?可以给宝宝试试杂蔬鲜肉小馄饨呀!杂蔬鲜肉小馄饨皮薄味鲜,荤素搭配,营养均衡,适合10个月及以上有一定咀嚼能力的宝宝。小馄饨做起来又方便又快,宝妈还可以把宝宝平时不怎么爱吃的蔬菜加到馅料里,换一种烹调方法,也许宝宝就爱吃了,麻麻们不妨试试看! |
【食材与调料】
【主料】 馄饨皮 适量 猪肉 1块 胡萝卜 1段 娃娃菜 半颗 【辅料】 油适量 |
【制作步骤】
1 准备适量馄饨皮,1块猪肉、1段胡萝卜和小半棵娃娃菜。TIP:胡萝卜和娃娃菜的比例可根据自己的喜好来调节,也可以换成其他蔬菜,只要肉的分量多于蔬菜就可以了。 | |
2 胡萝卜洗净,切成小块。 | |
3 娃娃菜洗净,切成小块。TIP:想要口感好一点的话,可以只取娃娃菜的叶子部位。 | |
4 猪肉洗净,切成小块。 | |
5 切好的食材一起放进搅拌机中,绞成肉馅。TIP:要是觉得绞好的肉馅有点干,可以加一点植物油一起搅拌。 | |
6 把正常大小的馄饨皮,切成4等份。TIP:要是觉得4等份大小的馄饨皮包出来的馄饨还是太大的话,可以切成6等份。 | |
7 夹少量的肉馅放在馄饨皮上,包起来。TIP:由于馄饨皮很小,所以肉馅不能包太多,不然会溢出来或撑破馄饨皮。 | |
8 锅里倒入适量清水,水开后,放入馄饨,煮至馄饨全部漂在水面就可以了。TIP:煮馄饨的时候,可以加点蔬菜,这样可以增加馄饨汤的风味。 | |
9 煮好的馄饨汤稍稍晾凉,就可以拿给宝宝吃啦! |
【杂蔬鲜肉小馄饨 10M+做法小贴士】