杂蔬火腿鸭汤

01-06 投稿:耕心
三色灯笼椒是配菜,每次用量不多,可惜价格不便宜呀,所以啊,不能随意浪费,利用起来,又是一道香喷喷的美味菜肴啦O(∩_∩)O哈哈~

【食材与调料】
【主料】灯笼椒150g,洋葱100g,番茄60g,鸭汤1500ml
【辅料】橄榄油适量,鸡粉适量

【制作步骤】
杂蔬火腿鸭汤 1.食材:三色灯笼椒、番茄、洋葱和鸭汤。
杂蔬火腿鸭汤 2.预先煲好鸭汤,将鸭捞起,留汤。
杂蔬火腿鸭汤 3.将三色灯笼椒、洋葱和番茄洗净,切块。
杂蔬火腿鸭汤 4.全部食材放入煮锅中。
杂蔬火腿鸭汤 5.盖锅盖,大火煮8分钟。
杂蔬火腿鸭汤 6.揭盖,倒入适量的橄榄油。
杂蔬火腿鸭汤 7.放入适量的鸡粉。
杂蔬火腿鸭汤 8.拌匀,即可关火。

【杂蔬火腿鸭汤做法小贴士】
灯笼椒容易上火,用鸭汤来煮,就不宜上火啦。

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