山楂萝卜大骨汤的做法,怎么做山楂萝卜大骨汤好吃,做山楂萝卜大骨汤需要哪些食材?-优卡食谱网

大雪在二十四节气中排在第二十一位，当每年的12月7日前后，太阳移至黄经255°时，大雪节气正式到来。大雪节气，天气寒冷，寒冷的天气会使脂肪的分解和代谢速度变快，胃肠的消化和吸收能力增强，出汗减少，进而导致排尿增多等，这种种变化都需要通过补充相应的营养素来调节，以保证机体能够适应大雪时节的寒冷天气。猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。白萝卜具有消淤化痰，理气解毒的功效，在寒冷的大雪时节多吃一些白萝卜，既能败火，又能滋补，对身体健康十分有益。此款汤最适合大雪节气滋补养身，可补充各种营养物质，增强御寒能力，而且是老少皆宜的滋补佳品。

【食材与调料】

【主料】猪大骨800g，白萝卜1个，山楂3个

【辅料】葱适量，盐适量，胡椒粉适量，料酒20ml，姜适量

【制作步骤】

	1.准备好所有的食材。
	2.猪骨用清水冲洗5分钟。
	3.然后用开水把大骨焯烫一下备用。
	4.白萝卜去皮切块，葱姜切好。
	5.所有食材放入电压锅内胆。
	6.加入适量热水。
	7.然后加入料酒。
	8.然后把内胆放入电压锅。
	9.加盖按下营养炖-排骨健。
	10.滴声提示后开盖加入盐，胡椒粉。
	11.加少许鸡精即好。