炒灯笼椒
| 健康，美味。简单的家常菜哦，一学就会的，一起来试试吧，。嘿嘿。 |
【食材与调料】
【主料】五花肉100g，灯笼椒3个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，生粉适量，蒜头适量 |
【制作步骤】
 | 1.将灯笼椒切块，洗干净 |
 | 2.在炒锅加适量油预热，把洗干净的蒜头放到锅中搓热，然后将刚洗过的灯笼椒放到锅中，开始炒 |
 | 3.炒的过程中，要加一点水，以免灯笼椒炒糊，再加适量的食盐，翻炒一分钟 |
 | 4.翻炒一分钟后，上碟 |
 | 5.把预先调味好的五花肉放到已加油预热的炒锅炒一分钟，然后再加一些水到肉中，盖上锅盖，等候三分钟 |
 | 6.将之前炒好的灯笼椒混合到肉中，搅匀均匀 |
 | 7.如果水过多，得弄一个苋，搅和均匀 |
 | 8.上碟，成品 |
【炒灯笼椒做法小贴士】
| 小贴士调味的肉：加一定的酱油、油、生粉到五花肉中，搅和均匀 |
