杂什菜油饭
| 油饭是我家那边的叫法，就是自己喜欢吃的蔬菜和肉类都放在一起炒然后拌饭吃。这个杂什菜油饭很好吃。一到冷天时，就会经常吃这个油饭，因为天冷了，准备几个菜色煮好出来。好多都冷了，不好吃了。所以做这个油饭又简单做法，省时间，最好就可以吃起热热的饭菜又有营养！ |
【食材与调料】
| 【主料】白米饭500g，西芹1根，香肠1条，火腿50g，瘦肉50g |
| 【辅料】油适量，盐适量，酱油适量，鸡粉适量，胡萝卜半根，榨菜20g |
【制作步骤】
 | 1.材料 |
 | 2.因为剩了一些剩饭，所以把剩饭蒸热（最好用新鲜米饭） |
 | 3.材料切粒 |
 | 4.下油炒香蒜头 |
 | 5.炒菜类片刻 |
 | 6.下肉类炒片刻 |
 | 7.加入盐、酱油、鸡粉炒匀关火 |
 | 8.倒入热米饭拌匀即可 |
【杂什菜油饭做法小贴士】
| 先炒菜肉再炒肉类，因为这种肉类快熟！ 这样拌饭没有炒饭没有热气上火！营养又好吃！ |
