原味曲奇
| 对于黄油曲奇，我个人也是相当的喜爱。简单、可口，这两个词便是它最好的诠释，旅游带着方便，送人也倍儿有面子，我往往一次做一大盒，也不过两个小时搞定。 这次的曲奇没有加入泡打粉之类的，所以烤出来的花纹依旧在，很美，而且黄油多，吃起来特别的香酥，再加上我的精美包装，让大家都爱不惜口。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉290g，黄油227g，纯牛奶30g，糖粉140g |
| 【辅料】鸡蛋1只 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有食材 |
 | 2.低粉过筛 |
 | 3.黄油切碎后室温软化，然后用电动打蛋器打至体积稍变大。 |
 | 4.然后分次加入糖粉。 |
 | 5.继续打发至砂糖完全融化无颗粒。 |
 | 6.分次加入鸡蛋， |
 | 7.搅拌均匀。 |
 | 8.然后加入低筋粉。 |
 | 9.装进裱花袋里，裱花嘴用菊花头。 |
 | 10.烤盘刷上一层薄薄的色拉油，然后挤出曲奇饼坯。 |
 | 11.烤箱预热，上下火，180度，中层，烤20分钟。 |
 | 12.烤好后放在晾晒网上凉凉 |
 | 13.饼干冷却后就变香脆了哦， |
 | 14.然后用精美饼干袋子打包好就可以送礼啦！ |
【原味曲奇做法小贴士】
| 小贴士将粉团装进裱花袋里时，可以借组一个高杯子，裱花袋套在杯子上再装曲奇粉团。 |
