韭菜鸡蛋饺子
作为新晋厨娘,老公常喊要吃鸡蛋韭菜馅的饺子,之前也只是参与饺子的后制过程,今天第一次做,但还不错 |
【食材与调料】
【主料】韭菜一斤,鸡蛋5个 |
【辅料】虾皮,木耳 |
【制作步骤】
1.鸡蛋炒碎 | |
2.木耳切碎 | |
3.韭菜洗净切碎 | |
4.拌馅 | |
5.和面醒面 |
【韭菜鸡蛋饺子做法小贴士】
小贴士韭菜易出水,所以盐后方,另外韭菜最好前一晚洗好晾干,也是为水少 |
作为新晋厨娘,老公常喊要吃鸡蛋韭菜馅的饺子,之前也只是参与饺子的后制过程,今天第一次做,但还不错 |
【主料】韭菜一斤,鸡蛋5个 |
【辅料】虾皮,木耳 |
1.鸡蛋炒碎 | |
2.木耳切碎 | |
3.韭菜洗净切碎 | |
4.拌馅 | |
5.和面醒面 |
小贴士韭菜易出水,所以盐后方,另外韭菜最好前一晚洗好晾干,也是为水少 |