原味趣多多饼干
| 这是跟老师学的这个月的作业，烤也来才知道还是加了可可粉的才会漂亮，这个烤出来是白的，也还没有那个耐烤的巧克力，家里的巧克力都是一热就化掉了的，呵呵，就学做了老师的这款，原味芝麻趣多多。因为面里也加了芝麻，外表也加了芝麻，所以吃起来芝麻的香味好浓郁的，很是喜欢，还有我做的这个芝麻放的有点多了，所以做出来跟老师的图一比较，还是少点放的好看嘛就在中间一点点是个点缀，我这上面一层倒象是芝麻饼了，不过这个配方做出来的是决对的好吃的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉150g，黄油100g，细砂糖50g，蛋液45g |
| 【辅料】泡打粉1/4小勺，芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.黄油放室温软化， |
 | 2.备好面粉 |
 | 3.黄油加糖打发至颜色变浅、体积膨大； |
 | 4.分次加入蛋液，搅打均匀； |
 | 5.注意每次都要等蛋液完全融合后再加入下一次； |
 | 6.筛入面粉和泡打粉， |
 | 7.拌匀 |
 | 8.加入一把芝麻继续拌均 |
 | 9.弄成一个面团 |
 | 10.分成若干个等大的面团，我的约为十八克正好一盘 |
 | 11.依次按扁，中间加上芝麻 |
 | 12.送入预热好的烤箱中层，180度15~20分钟，烤好晾凉后密封保存即可； |
【原味趣多多饼干做法小贴士】
| 小贴士黄油一定要软化好再打发 |
